SG2turbo ein 5,3 Liter kaltraucherzeuger mit aktivem Rauchkühler. Universaladapter für Keramik-/Metallgrills.

Beschreibung

• SG2 – ein universeller kaltraucherzeuger für kaltes und heißes Räuchern von Fleisch, Fisch, Käse, Meeresfrüchten und Gemüse.
• Zylinderförmiger Behälter zum Räuchern von Holz: Abmessungen von 400 mm Höhe und 130 mm Durchmesser, 5,3 Liter. Dank des extra großen Durchmessers von 130 mm besteht keine Notwendigkeit, sich wegen einer Verstopfung des Holzes aufgrund hoher Luftfeuchtigkeit im Behälter während des Brennens Sorgen zu machen. Einfach einmal ordnungsgemäß anzünden und vergessen, bis es fertig ist. Kann kontinuierliches Räuchern für bis zu 16 Stunden ermöglichen.
• Aktiver Rauchkühler-Filter: Ein Zylinder mit Abmessungen von 400 mm Durchmesser und 100 mm Höhe. Ein 6-Schicht-Filterlabyrinth. Dieser Filtrationsprozess hilft, jeden sauren Geschmack aus den Produkten zu eliminieren. Sammelt gefilterten Teer in einem Glasbehälter.
• 2 Luftinjektoren: Einer für die Holzverbrennung und der andere für den aktiven Kühler/Filter.
• Besonderes Design der Brennzone: Verhindert, dass die Schwelzone die Wände des Holzbehälters berührt. Zwei spezielle Bildschirme unter den Zündlöchern gewährleisten deren Offenheit während des Verbrennungsprozesses.
• Kompatibel mit Holzspänen (2 mm – 8 mm) und Pellets. luftkompressor YE-922: 2×3,5 Liter, 220V, 2W. Reguliert den Verbrennungsprozess reibungslos.
• Universeller Keramik-/Metall-Grilladapter: Kompatibel mit keramischen Grills mit einer
• Luftklappenöffnung von 50-85 mm (Kamado Joe, Big Green Egg, Primo). Leicht auf jedem Metallgrill zu montieren.
• Silikonschlauch Thermo (260 °C) mit 22 mm Durchmesser, Länge 0,6 m.
• Leicht zu demontieren und zu reinigen weil alle Befestigungen des Brenninjektors und des Abgasinjektors außerhalb der Behälter liegen.
• Hergestellt aus AISI430-Edelstahl.
• Enthält 3 Liter Räucherholzspäne aus Erle.